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一道简单的鸡肉变化,这道料理将成为下次烧烤时最受欢迎的菜_健

发布日期:2020-08-11 04:21   来源:未知   阅读:

除了火把,牛排和香肠外,大多数的烤架上也会有鸡肉。因此今天要示范一道简单的鸡肉变化,以顶级形式呈现鸡肉,上面覆盖著绿芦笋、火腿和起司,然后卷起来。这道料理将成为下次烧烤时最受欢迎的菜。

所需食材 (3份):

3 片鸡胸肉 盐和黑胡椒 3片大火腿 3片大起司 15 根 绿芦笋

酱料部分:

2 汤匙 番茄酱 1 茶匙 芥末酱 1 汤匙 油 2 汤匙 酱油 2 汤匙 柳橙汁 盐和黑胡椒

其它:

荷兰酱

作法:

1. 鸡胸肉横向对切并放在盘子上。撒些盐和黑胡椒调味,再放上火腿和起司片。

2. 芦笋削皮,并在每片鸡胸肉上放上五根削好的芦笋,接著将其卷起。根据需要可以用牙签固定。

3. 酱料部分:将所有酱料食材混合搅拌均匀,然后将其涂抹在鸡胸肉上。

4. 现在,两侧烤鸡肉卷,直到它们变成金黄色和脆皮,并与荷兰酱一起食用。

小技巧:如果鸡胸肉有点厚,建议盖上烤肉架盖并用中火慢烤。

每次都只烤鸡胸肉是不是很无聊啊。这道鸡胸肉的变化,带来了出乎意料的美味,还在等什么呢!