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木须肉的家常做法,简单几步_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-09 03:34   来源:未知   阅读:

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木须肉属鲁菜系,用猪肉片、鸡蛋、木耳同炒,因炒出来的鸡蛋色黄且碎好似桂花一般,桂花又叫木樨,故叫作木樨肉。但如今大家都将这道菜称作木须肉,也就这么叫下去了。

木须肉是我最喜欢的菜之一。它是荤和蔬菜鸡蛋的结合,均衡的营养和美丽的色彩搭配。美味简单,成功率高,是新手小白必备的菜。还可以根据自己的口味,把自己喜欢的菜加在里面,所以说这也是最适合家人口味的的美味。

接下来就是这道木须肉的做法了!

食材:

瘦肉、鸡蛋、菠菜、木耳、蒜、葱、蚝油、料酒、生抽、

做法: